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锅径：40cm，锅面厚度：0.8cm
为方便新手学习，我培训部特推出多种煎饼技术学习1500元，送一台电动煎饼炉或40cm燃气煎饼机。
煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。
煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。
煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。
红外线燃气煎饼机体积小，方便流动作业，机器售价420元，欢迎新老客户定购。
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